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Jefe de Turno - Empresa Alimenticia

International Permanente MXN30,000 - MXN40,000 por mes (MXN360,000 - MXN480,000 per year) Descripción de Vacante
Empresa de manufactura alimenticia se encuentra en búsqueda de un Jefe de Turno para liderar la operación productiva, asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad y coordinar equipos multidisciplinarios dentro de planta.
  • Jefe de Turno con experiencia en industria alimenticia y producción gran escala
  • Liderazgo operativo

Sobre nuestro cliente

Empresa especializada en la maquila, producción y desarrollo de alimentos. Fabrican productos frescos y congelados listos para comer, así como salsas y botanas.

Descripción

  • Supervisar y coordinar la operación diaria de producción durante el turno asignado.
  • Garantizar el cumplimiento de los indicadores de productividad, calidad, seguridad e inocuidad alimentaria.
  • Liderar y desarrollar al equipo operativo promoviendo una cultura de alto desempeño.
  • Coordinar actividades con las áreas de Producción y Operaciones para asegurar la continuidad del proceso productivo.
  • Gestionar recursos, personal y materiales para cumplir con los programas de producción.
  • Monitorear tiempos y movimientos para identificar oportunidades de mejora y optimización.
  • Asegurar el cumplimiento de estándares HACCP y normativas de higiene alimentaria.
  • Analizar rendimientos de recetas y procesos relacionados con la producción de alimentos.
  • Dar seguimiento a incidencias operativas y ejecutar acciones correctivas.
  • Elaborar reportes operativos y dar seguimiento a KPI's del área.
  • Utilizar herramientas de Excel y sistemas ERP para el control y monitoreo de la operación.



Perfil buscado

  • Licenciatura terminada.
  • Mínimo 5 años de experiencia en la industria alimenticia y conocimiento de cocina industrial, formulaciones y rendimiento de recetas.
  • Conocimiento sólido de HACCP y normas de higiene alimentaria.
  • Experiencia utilizando algún sistema ERP (SAP, Oracle, Dynamics, JD Edwards o similar) y dominio de excel.
  • Dominio intermedio-avanzado de Microsoft Excel.



Qué Ofrecemos

  • Sueldo mensual bruto
  • Prestaciones de ley
  • Plan de crecimiento profesional

OPORTUNIDAD UBICADA EN NAUCALPAN, CDMX (A 6MIN DE POLANCO)Horario: L A J de 7:30am a 5:30pm

V de 7:30am a 3:30pm

Contacto
Valeria De Alba
Ingresar referencia para vacante
JN-072026-7056367

Descripción de la vacante

Sector
Ingeniería y manufactura
Sub Sector
Producción, Manufactura
Industria
FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Localización
International
Tipo de contrato
Permanente
Nombre del consultor
Valeria De Alba
Referencia de la vacante
JN-072026-7056367
 

En Michael Page creemos en la diversidad e inclusión. Defendemos la igualdad de oportunidades sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser considerado excluyente.